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餐飲業店面設計色彩心理學技巧,開店氣氛營造、裝潢參考

找到適合的開店地點後,重新粉刷油漆是店面裝潢的基本款,不但成本低、容易塑造空間氣氛、對於風格的影響也最為強烈,油漆工程的費用每坪約在兩百至一千元不等,視牆面的平整度及工程難易度估價,自己油漆的話材料費每坪約在一兩百塊左右,建議大家選擇電腦調色漆,未來如果要修補可以依照色號較不會有色差。 為什麼餐廳的顏色應該是餐廳設計的第一重點? [...]

八月 21st, 2019|Categories: blog, 經營秘訣|

開店前準備-菜單設計教戰守則,不知不覺提高客單價的秘密

開一間餐廳前準備工作百百種,光是找店面、裝潢、設備等就忙得團團轉,但也千萬別忘了一件最基本也最重要的工作:設計菜單。想讓你的餐廳生意蒸蒸日上,餐廳經營必備的菜單設計是一門大學問,不是簡單把餐點名稱跟價格排列出來而已,從字體、色彩選擇、圖片排版到各品項如何排列都暗藏玄機,經營餐飲店家想提高客單價就趕快看下去吧! 將主推餐點放在最顯眼的位置 [...]

八月 7th, 2019|Categories: blog, 開店準備|

飲料店創業|開飲料店的五大關鍵因素-手搖飲料店創業一點都不難!

台灣便利商店密度僅次於韓國,位居全球第二,那大家知道台灣世界第一的是什麼嗎?沒錯,就是手搖飲料店,不論學生還是上班族,街上幾乎人手一杯,飲料店也常常大排長龍。既然這麼顧客需求這麼大,那開飲料店一定很賺錢囉?那可不一定!小編幫老闆們整理了五個飲料店創業的關鍵因素,想開店的話就趕快看看吧! 1. [...]

七月 31st, 2019|Categories: blog, 開店準備|

餐廳經營|怎麼樣的服務才到位?用三個小撇步,輕鬆提高客人回頭率!

餐廳經營除了把餐點做好外,服務態度往往也是客人的考慮要不要回頭的因素之一,不過,每個人對『服務好』的定義都不一樣,老闆到底要做到什麼程度才到位呢?而實際又應該做什麼來增加客人的好感呢?現在就來看看三個小撇步,讓老闆們輕鬆提高客人的回頭率! 1. [...]

七月 24th, 2019|Categories: blog, 經營秘訣|